[ 白かび、青かび、フレッシュ、シェーブル、ウォッシュ、半硬質、超硬質・硬質 ]
[ プロセスチーズ、チーズフード＆その他、チーズに合う食材 ]
　 品名 特徴 国名
終売
ロロ
ダニッシュカマンベール 		まろやかでくせがなく食べ易いので初心者向けのチーズ。
デンマーク製
A-0002
カマンペール
ペレトアノ		 まろやかでしっとりしているが型崩れしなくて、くせがなく食べ易い。
フランス製
A-0003
ロイヤルペレトアノ
カマンベール		 中身はクリーム色で熟成するにつれて芳香ある風味を増す。
フランス製
A-0004
バラカ		 クリーミーでコクが有りクセの少ないチーズ。
フランス製
A-0005
スプレム		 カマンベールに似ているがよりやわらかくクリーミーでなめらか。
フランス製
終売
ヌーシャテル		 バレンタイン、ホワイトデーの贈り物にも最適。
フランス製
A-0007
ジェラールカマンベール		 まろやかでくせがなく食べ易いので初心者向けのチーズ。
デンマーク製

　 品名 特徴 国名
A-0020
ゴルゴンゾーラ・
ピカンテ		 クリーミーでほんのりとした甘味と芳香がある。
イタリア製
A-0021
ロックフォール
ガブリエル・コレット		 世界三大ブルーの一つで2000年以上の歴史がある。
フランス製
A-0022
スティルトン		 甘味と苦味が混じり合って濃厚なコクがある。
イギリス製
A-0023
ブレス・ブルー		 外観は白かびに覆われているが、中身は大きめの青かびがある。
フランス製
A-0024
ロロ ダナブルー		 ぴりっとシャープな味わい。塩味は強いがクセがない。
デンマーク製
G-0025
フルムダンベール		 ほのかな甘味もありマイルドで初心者にも食べ易い。
フランス製

　 品名 特徴 国名
A-0030
モッツアレラ バッカ		 ほんのり甘くミルクの香りとかすかな酸味があっさりとして食べ易い。
イタリア製
A-0039
モッツアレラバッカ
業務用		 ほんのり甘くミルクの香りとかすかな酸味があっさりとして食べ易い。
イタリア製
A-0031
モッツアレラ ブッファラ		 ほんのり甘くミルクの香りとかすかな酸味があっさりとして食べ易い。
イタリア製
終売
ロロ ダニッシュ
モッツアレラ		 弾力のある食間、なめらかで適度な酸味でマイルドな味。
デンマーク製
A-0033
リコッタ（ガルバーニ）		 真っ白でクリーミー、ミルクの風味でほんのりと甘い。
イタリア製
A-0036
ブルサン・ポワブル		 クリーム色の生地に粗挽きの黒胡椒の入ってとてもおいしい。
フランス製
A-0037
ブルサン・アイユ		 ハーブとにんにくが入って、とてもおいしい。
フランス製
A-0038
フェタキューブ		 キューブ状のチーズになたね油、黒胡椒などの香辛料入り。
デンマーク製
A-0040
ダンスロット ラム		 クリームチーズにラム酒をねりこんみナッツのスライスをまぶしたデザートチーズ。
デンマーク製

　 品名 特徴 国名
A-0050
サントモール		 若い時には酸味・塩味があり、熟成すると山羊特有の香りとコクが出る。
フランス製
A-0051
ピラミッド アッシュ		 熟成が進んで食べ難くなったら軽く火であぶってサラダと一緒に。
フランス製
A-0052
トリュフット		 それ程クセがなく、熟成が進んでもトリュフの風味は保たれる。
フランス製

　 品名 特徴 国名
A-0060
ピエダングロワ		 クリーミーでクセの少ない初心者向けのチーズ。
フランス製
終売
ラミ・デュ・
シャンベルタン		 熟成するほどに臭いも強く味も濃くなるが舌ざわりはなめらかになる。
フランス製
A-0062
ポンレベック		 弾力があり小さい孔がありクセが少なくて食べ易い。
フランス製
A-0063
タレッジオ		 味は濃厚だがソフトで上品な酸味がありウォッシュ特有の匂いも少ない。
イタリア製

　 品名 特徴 国名
A-0070
ゴーダ		 中身はきめ細やかく引き締まって口当たりがマイルド。
オランダ製
A-0071
サムソー		 マイルドでクセがなく応用範囲が広く万人受けのチーズ。
デンマーク製
A-0072
マリボー		 わずかな酸味とおだやかな風味でとても食べ易い。
デンマーク製
終売
アジアーゴ		 軽い酸味と甘味があり、マイルドでクセがなく料理にも使い易い。
イタリア製
終売
プロヴォローネ		 若いうちは淡白で食べ易いが熟成を増すとシャープな味わいになる。
イタリア製

　 品名 特徴 国名
A-0090
パルミジャーノ
レッジャーノ		 豊かな香りとコクが有り噛み締めるはど旨味を感じる 。
イタリア製
A-0091
グラナ・パダーノ		 優しい味わいでコクと旨味もほどよい。
イタリア製
A-0092
グリュエール		 中身はしなやかだが、わずかに酸味にコクのあるチーズ。
スイス製
A-0093
エメンタール		 スイスではチーズの王様とよばれている。
スイス製
A-0094
エダム		 クリーム色で引き締まっていてやや塩分がありマイルドで穏やかな味。
オランダ製
A-0095
テット・ド・モワンヌ		 しなやかで果物の香り口どけがよく甘味と深いコクが濃厚な味を作る。
スイス製
G-0071
ミモレット24ヶ月		 オランダのエダムと同じ製法ではモルトウイスキーなどによくあう。
オランダ製



　 品名 特徴 国名
A-0301
スモークチーズ
プレーン		 スモーク部分の香りがよく、中身はやわらかくとてもおいしい。
オランダ製
A-0302
スモークチーズ
ペッパー		 スモーク部分の香りがよく、中身はやわらかくとてもおいしい。
オランダ製
終売
ミスターチーズ		 冷蔵庫から出し手もトロトロのクリームチーズ 。
オランダ製
A-0305
クリームチーズ
パイン		 パインの果肉入りで子供に大人気 。
デンマーク製
A-0306
クリームチーズ
オレンジ		 オレンジの果肉入りで子供に大人気。
デンマーク製
終売
クリームチーズ
ピーチ		 ピーチの果肉入りで子供に大人気。
デンマーク製
A-0308
クリームチーズ
ストロベリー		 イチゴの果肉入りで子供に大人気。
デンマーク製
終売
クリームチーズ
ペッパー		 黒胡椒が入って ピリッといた大人の味。
デンマーク製
終売
クリームチーズ
プレーン		 クラコットやパンに塗ってお楽しみください。
デンマーク製
A-0311
クリームチーズ
フィラデルフィア		 甘味があってなめらかな舌触り
オーストラリア製
終売
ゴーダシュレッド		 シュレッドしているので、ピザ・グラタンなどにお使いください。
オランダ製



　 品名 特徴 国名
A-0100
お楽しみ袋		 送料込みで2,500円とおとくなセット。 　
A-0110
バレンタインセット
(欠品中)		 送料込みで3,000円とおとくなセット。20セット限定品です！ 　
B-0001
クラコット プレーン		 プレーンはナチュラルなおいしさのスタンダードタイプ。
日本製
B-0002
クラコット 玄米		 香ばしくて新しい感覚の和朝食とて和の素材とも良く合う。
日本製
B-0003
クラコット 無塩		 塩分控えめな無塩タイプ。
日本製
B-0004
クラコット 全粒粉		 小麦ふすま18％入りで食物繊維もたっぷりのヘルシーなおいしさです。
日本製
終売
ハイジフォンデュ		 チーズ、ワイン、香辛料が入っているので簡単に楽しめる。
スイス製
終売
カップチーズフォンデュ		 電子レンジで2分お鍋もいらない1〜２人前。
日本製
終売
カマンベールフォンデュ		 電子レンジで2分お鍋もいらない1〜２人前。カマンベールチーズ入り。
日本製
B-0014
スプレット カマンベール		 カマンベール味のクリームチーズ。冷蔵庫から出したてでもトロミがある。
日本製
　
終売
スプレット オレンジ		 オレンジ味のクリームチーズ。冷蔵庫から出したてでもトロミがあり。
日本製
終売
スプレット ブルーベリー		 ブルーベリー味のクリームチーズ。冷蔵庫から出したてでもトロミがある。
日本製
B-0002
カブリ クリスピーシィン		 100年以上の伝統製法で焼き上げた素材風味を大切にした平焼きパン。
ノルウェー製
終売
ミニロトラ		 アメリカ製の上質のモッツアレラチーズに生ハムをまいた贅沢なチーズ。
アメリカ製



　 品名 特徴 国名
C-0001
パルマプロシュート
スライス		 約14ヶ月乾燥熟成したイタリアのDOP、最高級生のハム。
イタリア製
C-0002
コッパパルマスライス		 パルマ豚の肩ロースに塩・香辛料を加え、乾燥熟成した生ハム。
イタリア製
C-0011
ランプフィッシュ		 見た目にはわからないキャビアもどきで、ちょうちんアンコウの卵です。
スウェーデン製
C-0050
ホールトマト		 新鮮で濃厚な味わいで、パスタなどのソース類には欠かせない一品。
イタリア製